武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓******
(新春见闻)武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓
中新社武汉1月12日电 题:武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓
中新社记者 张芹
临近农历新年,漫步于武汉街头,处处可见高高悬挂的大红灯笼和中国结、琳琅满目的兔元素装饰品,菜市场里“烟火气”氤氲而升,春节氛围渐渐“拉满”。
腌制腊鱼、腊肉、腊肠……进入冬至,武汉人便开始张罗着,食材在白酒、花椒、八角、桂皮等各式调料以及阳光“加持”下,无须半月,散发诱人的咸香。待到春节,就成了餐桌上的佳肴。
走进武汉市硚口集贤二路,小巷里有家老字号“甚美王牌香肠”。档口处,早已围满前来“打年货”的顾客。“早上八点就过来排队,还好想要的都买到了。”66岁的李桂珍祖籍河南。她40多年前来到武汉,此后一直在此定居,入乡随俗口味也发生了变化,每年过年总少不了备上各式腊味。
除了腊味,武汉人春节的餐桌上少不了炸圆子。片鱼、剁肉、搅馅、下油锅……38岁的赵榕刚系上围裙,熟练地完成一整套动作。半年前,他决心投入自己热爱的餐饮行业,从小吃到大的炸圆子就成了首选创业项目。
“每个城市都有自己的味道,对于武汉来说,炸圆子在春节期间最不可或缺。”赵榕刚告诉记者,选择在春节前开业正是为了迎合当下消费热点。目前,每天销售额可达15000元人民币左右。
在汉口北小商品城,春联、年画、窗花以及各式各样的新春饰品品类繁多,吸引众多民众驻足选购。商铺里的老板一边接待顾客,一边对照订单打包发货,无暇与人闲聊。
不远处新近开业的鲜花小镇里,人头攒动。冬青、腊梅、水仙、蝴蝶兰等年宵花尤受青睐。“过年给家里添几盆植物,有种焕然一新的感觉。”市民刘媛说。
午餐时间,位于汉口台北路的湖北本土菜馆“小蓝鲸”座无虚席。餐厅负责人刘方姣介绍,从农历小年到正月十五团圆宴基本都已预定,今年餐厅还推出“手提团圆宴”,受到消费者欢迎。
武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,春节期间,全市80余个餐饮品牌联合推出滋补煨汤节、邻里年货节等活动,希望借此为广大消费者提供更多元、优质的用餐选择。
记者搜索各大旅游平台发现,武汉热门景点周边,春节期间几乎一房难求。
“春节假期将迎来一波高峰。”中国旅游研究院武汉分院常务副院长龚箭认为,短途自驾、冰雪游、休闲游、营地游将成为近期旅游市场的主流和热点。(完)
【乌镇声音】专访丨量子之歌白柏:推动知识服务触及全人群******
11月9日至11日,2022年世界互联网大会乌镇峰会在乌镇举行。大会期间,量子之歌集团联合创始人白柏表示,近年来,中国互联网产业总体保持平稳增长趋势,而受疫情影响,在线教育、远程办公、在线医疗等发展速度尤为亮眼。
此外,疫情带来的不确定性加剧了职场人的就业焦虑,在“自我提升”“突破职场瓶颈”的思考下,越来越多年轻职场人开启在线学习模式。
艾媒咨询报告显示,自2015年以来,中国知识付费用户规模呈高速增长态势,2022年用户规模预计达到5.3亿人。“以在线学习为主要方式的知识付费,恰恰是数字技术发展背景下值得关注的业态。构建学习型社会,既需要全民学习的意愿和风气,也离不开全民学习的软硬件支持。”白柏说。
随着移动互联网、智能设备的快速普及,中老年人网上冲浪已不再是什么新鲜事。老年人虽然有触网需求,但是数字鸿沟问题更值得重视。白柏认为,满足国人差异化的学习需求,仍然是未来值得深耕的事业,而用户的需求也给创业指明了方向。“也就是说,要让知识服务触及全人群,帮助用户将碎片化的知识搭建出知识体系,同时能够将理论知识融于实践。”(记者 李政葳 刘昊)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)